Переход к твердой пище

Конечно, лучшим питанием для младенцев в первые месяцы после рождения является грудное молоко. Ну а на 5-6 месяце жизни малыша потихоньку мамы начинают вводить прикорм, который сначала состоит из овощных и фруктовых пюре и каш, далее приходит время для введения твердой пищи. Причем для многих родителей переход их ребенка к твердой пище нередко вызывает страхи и опасения. Как правильно перейти к твердой пище? Когда следует начинать переход ребенка к твердой пище? Попробуем ответить на эти вопросы.
Вообще начинать знакомить ребенка с твердой пищей рекомендуется не раньше того, как ему исполнится 7 месяцев. У малыша примерно до 5-6 месяцев остается сильно развитым сосательный и рвотный рефлексы. Кусочки твердой пищи, попадая на корень языка, как правило, провоцируют раздражение, в результате чего ребенок начинает давиться, выталкивает пищу, и все это может сопровождаться рвотой.
Когда можно давать ребенку твердую пищу? Можно попробовать предложить малышу еду с более крупными и твердыми кусками пищи тогда, когда обнаружится его интерес к взрослой еде. Например, если он лезет в тарелку к маме или папе, просит попробовать то, что они едят, то уже можно переходить от пюреобразной к более твердой по консистенции пище.
Надо отметить, что нельзя начинать с цельных кусков мяса, фруктов или овощей. Лучше всего начинать с комкообразной пищи - с детских консервов. Эти консервы очень удобны, потому что размер кусков еды, которые в них содержатся, строго регламентирован по возрасту. Для детей старше 6 месяцев можно использовать протертые овощные пюре. А начиная с 7 месяцев можно попробовать мясное негомогенизированное пюре (размер частиц - 1,5 мм).
Девятимесячному ребенку можно предложить уже крупноизмельченные мясные пюре (размер частиц - 3 мм). Говоря о рыбных пюре, надо отметить, что мелкоизмельченные пюре можно вводить в прикорм после 8-го месяца, а крупноизмельченные – только после 11-го месяца.
Каждая мама может приготовить мясное пюре с твердыми кусочками пищи самостоятельно, в домашних условиях. Для приготовления такого пюре надо пропустить мясо через мясорубку один раз, а затем или взбить блендером (в этом случае кусочки будут мелкими), или можно размешать с помощью вилки или венчика (получатся крупные кусочки). Отварную птицу или рыбу можно сначала размять вилкой вдоль волокон, а потом мелко нарезать уже поперек волокон.
При введении твердой пищи (как и при введении любого прикорма) необходимо соблюдать постепенность и последовательность. При знакомстве малыша с каким-то одним новым продуктом, лучше всего выбрать тот, к которому ребенок проявлял интерес употребляя его в виде пюре. Скорее всего, родители не ограничатся одной единственной попыткой, вводя новое блюдо в рацион малыша. В таком случае - самое главное не нервничать, не отчаиваться и ни в коем случае не давить на ребенка.
Как правило, пища с твердыми кусочками вводится на обед и ужин. После того как ребенок привыкнет к одному блюду, можно предложить ему новое. Вместе с этим постепенно надо увеличивать соотношение пищи с твердыми кусочками к пюреобразной, благодаря этому в дальнейшем малыш сможет гораздо легче перейти к "взрослой" еде. Однако не стоит переходить к твердой пище слишком быстро - за день или неделю, ведь это может спровоцировать развитие у ребенка желудочно-кишечных заболеваний.
Начиная с 7-8 месяцев (обычно в этом возрасте у малыша прорезываются первые зубки) можно давать ребенку в перерывах между кормлениями можно давать небольшое количество банана, яблока, а также сушки и печенье. Таким образом малыш постепенно научится кусать еду, а заодно и познакомится с новыми вкусами. Но при этом взрослые непременно должны быть рядом, это очень важно, ведь малыш в любой момент может начать давиться, и в этом случае необходимо сразу же оказать ему помощь.
Иногда родители могут столкнуться с тем, что ребенок отказывается есть твердую пищу. Почему ребенок не хочет есть твердую пищу? Это может объясняться следующими причинами:
1) Ребенок стал получать твердую пищу слишком рано, сосательный рефлекс у него еще не исчез. В этом случае надо просто подождать несколько недель.
2) Малыша кормят с ложки, которая очень большая по размеру. Важно знать, что ложка должна быть не более 3 мл в объеме и иметь небольшую длину и ширину.
3) Родители неправильно кормят ребенка, к примеру, засовывают ложку в рот слишком глубоко. Между тем, кормить малыша нужно так, чтобы ложка касалась только кончика языка или же его средней части. Ни в коем случае ложка не должна касаться корня языка, потому что это сразу же вызовет у ребенка рвотный рефлекс.
4) Новые продукты вводятся в рацион слишком быстро. Необходимо посоветоваться с педиатром насчет сроков и объема прикорма.
5) Ложку следует использовать только при кормлении малыша. Не стоит, к примеру, давать ребенку лекарство из ложки или проводить какие-либо другие неприятные для него манипуляции, иначе малыш, согласно своим ассоциациям, может к кормлению из ложки отнестись негативно.
6) Самая серьезная причина отказа ребенка от твердой пищи - это наличие у него каких-либо заболеваний. Если же родители все делают правильно, но малыш все равно не хочет есть твердую пищу, то в этом случае следует обратиться к неврологу и гастроэнтерологу.
Так что, если малыш совершенно здоров, то очень важно, приучая его к твердой пище, быть терпеливыми и не сдаваться.
Надо помнить, что, употребляя более твердую пищу, малыш учится жевать. Жевание является важной частью процесса пищеварения, во время этого процесса слюна выделяется более активно (в слюне тоже содержатся пищеварительные ферменты). Кроме того жевание как бы запускает процесс пищеварения в желудке и кишечнике ребенка.
Переход на более основательную пищу представляет собой естественное явление. Когда у малыша прорезываются первые зубки, природа эти самым подсказывает, что пора действовать, пора переходить на более твердую пищу. И если не начать готовить ребенка к твердой еде, которая совсем скоро будет основной на его столе, то малыш привыкнет к жидким, протертым пюре и кашам и затем не сможет есть даже небольшие твердые комочки пищи, которые иногда могут вызывать у него даже рвоту.
Таким образом, следует проследить за тем, чтобы зубки ребенка делали свое дело. Для этого надо иногда давать девятимесячному малышу сухарик или сушку, чтобы он грыз. Но делать это следует после еды, чтобы не испортить аппетит, ну и, конечно, необходимо внимательно следить за тем, чтобы малыш не подавился.

Как приучить ребенка к твердой пище
1. Перед тем, как перейти к твердым продуктам, сначала следует приучить ребенка к различным пюре. Нельзя ни в коем случае резко переходить от молока к твердым продуктам питания, потому что это может привести к несварению.
2. Переход к твердой пище следует осуществлять постепенно. Нельзя переходить на твердую еду за один день или неделю, иначе работа всех внутренних органов малыша
может полностью нарушиться, что приведет к серьезным расстройствам и заболеваниям.
3. Твердую еду лучше давать ребенку в обед и ужин, небольшими порциями, понемногу (например, в обед вместе с пюре можно дать кусочек твердой пищи). А вот завтрак менять вообще не следует, потому что все органы ребенка после сна, как правило, работают не в полную силу. Поэтому завтрак малыша надо изменять в самую последнюю очередь.
4. Соотношение твердой и жидкой пищи ребенка следует изменять с каждым днем, увеличивая первую. Благодаря этому малыш безболезненно сможет перейти на твердые продукты питания.
5. Не следует перегружать детский организм. Ребенку (впрочем как и взрослому) необходимы разгрузочные дни. Нельзя кормить малыша через силу, это не пойдет на пользу.
6. Любая еда для малыша должна содержать витамины и минеральные вещества, которые необходимы для его роста и развития.
7. В перерывах между приемами пищи можно давать ребенку яблочко, морковку, банан и т.д. Благодаря этому малыш не только быстрее приучится к твердой пище, но и его жевательный рефлекс будет больше стимулироваться. Кроме того, такие "перекусы" помогут зубкам прорезаться быстрее.

Таким образом, если разумно сочетать все вышеприведенные рекомендации, а также не увлекаться продуктами, содержащими вещества, которые могут вызвать у маленького ребенка аллергию, то можно довольно быстро и без особых проблем приучить малыша к твердой пище.

Грудное вскармливание

Искусственное и смешанное вскармливание

Коровье молоко при вскармливании грудничка

Первый прикорм - когда и как

Питание ребенка по месяцам (1-й - 6-й месяцы)

Питание ребенка по месяцам (7-й - 12-й месяцы)

Дополнительная информация