Напитки для детей

Детские напитки

Напитки для детей, впрочем, как и все блюда, должны быть не только вкусными, но и полезными. И нередко родители задаются вопросом: что должны пить дети первых лет жизни?

Напитки для детей. Чай. Какао. Морс и др.Всем известно, что ребенок грудного возраста пьет только материнское молоко или молочную смесь. Что касается грудного молока, то, для того, чтобы оно было полезным и вкусным, маме необходимо правильно питаться, есть больше витаминов и меньше аллергенов и, конечно, отдыхать как можно чаще. Что же касается смеси, то выбрать подходящую для малыша поможет врач. Дело в том, что смеси бывают разных видов: обычные молочные, безмолочные, кисломолочные, а также есть низколактозные, гипоаллергенные и много других. Поэтому, перед тем, как выбрать смесь для ребенка, надо обязательно посоветоваться с врачом.

Надо отметить, что грудничку можно давать иногда попить немного воды (например, летом, когда очень жарко). А ребенку постарше можно давать пить чаще. Какую воду лучше давать ребенку? Кипяченую или бутилированную? Можно и ту, и другую.

По мере того, как ребенок взрослеет, в его жизни появляются новые напитки. После полугода ребенку можно давать сок, после восьми месяцев – кефир. А после того, как малышу исполнится год, ему можно давать такие напитки, как молоко, ряженка, йогурт, кефир (однако все они должны быть специальными детскими), компот, морс, кисель, чай, какао, а также отвар шиповника и домашний лимонад.

Надо сказать, что напитки для детей можно разделить на две группы: горячие напитки и холодные напитки. Однако это разделение является условным, потому что, конечно же, малышу нельзя пить ни обжигающий чай, ни воду из морозилки. Любая жидкость, которую дают маленькому ребенку, должна быть примерно комнатной температуры.

Как выбирают напитки для детей:

- учитывая возраст ребенка

- учитывая здоровье ребенка

- по времени суток

- по сезону.

Горячие напитки для детей

Чай для детей

Не следует давать чай детям до двух лет, потому что он возбуждающе действует на нервную систему. Начиная с двух лет можно пить слабозаваренный чай, но не больше одной чашки в день и приблизительно за три часа до сна. Надо сказать, что в чае содержатся полезные дубильные вещества, обладающие бактерицидными свойствами, витамины (тиамин и ниацин), а также минеральные вещества (фосфор, магний, железо, кальций).

Можно давать ребенку черный или зеленый чай (кстати, витаминов в нем больше, чем в черном чае), в любом случае чай должен быть без добавок и некрепкий (как было сказано выше). Не будет лишним добавить молоко в чай. Можно добавить и сахар, но немного.

Детские чайные напитки

Детские чайные напитки готовятся из трав, а также на основе фруктов. Эти напитки родители активно дают малышам в грудничковом возрасте, также подойдут они и детям постарше. Чайные напитки имеют вид гранул или пакетиков для заваривания, они весьма просты в приготовлении и являются безопасными во всех отношениях, потому что рассчитаны именно на детскую аудиторию.

Какао для детей

Казалось бы какао является идеальным напитком для ребенка, потому что доля содержания кофеина в какао незначительна, а сам этот напиток богат ценными веществами, такими как калий, фосфор, железо, ниацин, кроме этого, в какао содержатся белки, хорошо усваивающиеся организмом, и флаванол (антиоксидант). Но и тут имеются свои минусы - какао - это сильный аллерген, поэтому давать его ребенку надо с большой осторожностью и до двух лет лучше все-таки воздержаться от употребления какао. Также надо отметить, что из-за некоторых содержащихся в нем веществ какао не стоит давать детям, у которых есть проблемы с желудком. Всем же остальным детям какао разрешено, готовить его надо на молоке. Пить какао детям следует не более одной чашки в день и не чаще 3-4 раз в неделю.

Кофе для ребенка

Надо сразу сказать, что натуральный кофе детям давать нельзя ни в коем случае, так как в нем содержится большое количество кофеина, который возбуждающе действует на нервную систему (тем более, у ребенка она еще не окрепла), а также повышает тонус мышц и усиливает деятельность сердца.

Кофейный напиток (заменители кофе) для ребенка

Надо сказать, что напиток кофейный не имеет никакого отношения к кофе. Кофейный напиток не содержит кофеина, как правило, он изготавливается из сушеного цикория, который выводит токсины, стимулирует микрофлору кишечника, нормализует аппетит, а также оказывает хорошее влияние на нервную систему. Помимо цикория в состав кофейного напитка могут входить шиповник, который укрепляет иммунитет, ячмень, соя и ряд других компонентов растительного происхождения. Кофейный напиток благоприятно действует на флору кишечника и не относится к высокоаллергенным продуктам. Его можно давать детям с двух лет.

Холодные напитки для детей

Сок для детей

Является первым холодным напитком, известным малышу еще с пеленок. В соке содержится немалое количество витаминов и микроэлементов, сок восстанавливает силы ребенка, а также повышает и поддерживает его иммунитет. Лучше всего, если сок для ребенка будет приготовлен в домашних условиях (например, можно очистить от кожуры яблоко, натереть его на терке и отжать через стерильную марлю, и хотя с одного яблока получится мало сока, но ребенку до года больше и не нужно, зато каждый день можно готовить свежий сок), при этом следует немного развести его водой. Можно также ребенку покупать сок в магазине, но при этом необходимо обращать внимание на срок годности и соответствующую маркировку по возрасту.

И еще - следует помнить о том, что кислый сок может раздражать детский желудок.

Компот для малыша

Самый популярный компот для детей - это компот из сухофруктов (сушеных яблок, чернослива, груш, кураги, изюма). В таком компоте содержится относительно небольшое количество витаминов, но при этом - большое количество микроэлементов.

В свою очередь самый полезный компот для детей - это компот из свежих фруктов и ягод (можно и замороженных). Надо сказать, что консервированный компот является менее полезным, потому что фрукты и ягоды в этом случае проходят длительную термическую обработку и долгое хранение, в процессе которых утрачивают большинство своих полезных качеств.

Самые разные компоты вполне можно включать в рацион малыша старше года. Только при их приготовлении нужно помнить о том, что напитки из красных плодов могут вызвать аллергию с большей долей вероятности, чем напитки из зеленых плодов.

Кисель для детей

Кисели варят из ягод и фруктов, при этом используют крахмал. В киселе сохраняются все полезные свойства, вот почему этот напиток является очень питательным (и вкусным). Надо отметить, что для того, чтобы сохранить как можно больше витаминов, надо свести кипячение к минимуму. Кисель можно давать ребенку не чаще двух раз в неделю.

Морс для малыша

Морс - это напиток, который готовится довольно просто из любых ягод по сезону: из вишни, клубники, малины, смородины. Можно также сделать морс из яблок, груш или абрикосов - вариантов много. Как приготовить морс? Надо хорошо промыть ягоды, размять их в кастрюле, затем добавить кипяченой воды, все размешать и процедить. Полученный сок надо развести холодной (кипяченой) водой (можно добавить сахар по вкусу, но чем меньше, тем лучше).

Отвар шиповника для детей

Напиток из шиповника является очень полезным, потому что он богат витамином С. Особенно он полезен осенью и весной, когда бушует авитаминоз. Как готовить отвар шиповника? Надо промыть сухие ягоды, залить их водой и кипятить в течение 10-15 минут. Затем надо дать напитку остыть и процедить его через марлю. Можно добавить туда сахарный сироп по вкусу, а можно и не добавлять.

Сбитень для ребенка

Этот напиток готовится просто и является довольно полезным для ребенка, так как в его состав входит мед, который, как известно, обладает немалыми полезными свойствами. Как готовить сбитень: надо перемешать мед и воду, прокипятить все, затем процедить, остудить и можно давать ребенку.

Домашний лимонад

Конечно, ребенку лучше давать в качестве питья домашний лимонад, а не магазинный. Как приготовить домашний лимонад? Надо взять лимон, помыть его, выжать сок (в соковыжималке или размельчить в блендере). Затем надо залить все кипятком, добавить сахар по вкусу и размешать. Дать напитку настояться и примерно через час, когда напиток немного остынет, его можно будет процедить. Домашний лимонад готов.

Важно: каждый родитель должен помнить о том, что маленьким детям нельзя давать новые продукты сразу в большом количестве, то же самое касается и напитков. Начинать надо с чайной ложки и смотреть, как будет реагировать организм ребенка (аллергию может вызвать практически любой продукт). Поэтому ребенку надо давать разнообразные напитки, при этом не забывая о главном правиле – начинать с малого.

Но все-таки самый главный и основной напиток для детей - это обычная вода, без каких-то добавок. Газированную воду детям предлагать нельзя, это касается и минеральной воды и, тем более, сладкой газировки. Вообще, надо отдельно сказать о содержании сахара в напитках для детей - стоит ли послащивать напитки для детей? Если ребенок может прекрасно обходиться без сахара и спокойно пьет несладкий чай, какао, компот и т.д., то пусть все так и остается. Если же малыш уже успел привыкнуть к сладкому, то придется напитки подслащивать, но при этом лучше добавлять сахар как можно меньше (чем меньше, тем лучше). И взрослым не стоит в этом вопросе судить по себе - ведь необязательно то, что кажется несладким им, покажется таковым ребенку.

Питание ребенка по месяцам (1-й - 6-й месяцы)

Питание ребенка по месяцам (7-й - 12-й месяцы)

Ребенок отказывается от груди

Переход к твердой пище

Первый прикорм - когда и как

Дополнительная информация